高唐駐村第一書(shū)記“清平墜面”走上了電商銷(xiāo)售路
清平空心面，是山東清平鎮(zhèn)生產(chǎn)的空心面，又稱(chēng)清平墜面，是當(dāng)?shù)刂牡胤絺鹘y(tǒng)美食。始產(chǎn)于清朝末年，距今已有百余年歷史。
墜面在鍋里浸煮不混湯，出鍋后不粘不稠，柔軟滑爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，極易消化，最適于老弱病者以及產(chǎn)婦食用。
高寨村，省定貧困村，集體經(jīng)濟(jì)薄弱村，除外出務(wù)工收入，全村村民的主要收入來(lái)源于傳統(tǒng)的小麥，玉米等糧食農(nóng)作物種植。
作為聊城市商務(wù)局派駐到高唐縣清平鎮(zhèn)高寨村的第一書(shū)記，王宗磊進(jìn)村后，迅速轉(zhuǎn)換角色，挖掘開(kāi)發(fā)清平鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品清平墜面，大力發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，牽頭成立了高唐縣厚土電子商務(wù)有限公司。
王宗磊 駐村第一書(shū)記
以前這清平墜面主要是這種簡(jiǎn)包裝，主要是市場(chǎng)或者一些集市上對(duì)外銷(xiāo)售
現(xiàn)在我設(shè)計(jì)了一個(gè)包裝盒，我們也有了自己的品牌，叫厚土。
厚土是什么意思呢？厚土是英文hope的音譯，即意味著回報(bào)鄉(xiāng)親，又意味著鄉(xiāng)村振興路上滿(mǎn)懷希望。
傳統(tǒng)銷(xiāo)路拓寬到電商渠道，采用“村集體+電商+生產(chǎn)企業(yè)”模式，既帶動(dòng)了清平墜面的生產(chǎn)加工，擴(kuò)大了產(chǎn)品的影響力，也給高寨村的村民帶來(lái)了勞務(wù)收入。
今年春節(jié)期間我們銷(xiāo)量也是大增，目前為止，還有近3萬(wàn)塊錢(qián)的訂單沒(méi)有發(fā)出去，現(xiàn)在我們也正在加班加點(diǎn)的進(jìn)行生產(chǎn)，陸續(xù)發(fā)貨。
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